Chân Tổ Yến (100G)

KL: 100G

Yến sào là loại thực phẩm giàu protein, sở hữu tỉ lệ protein lên đến 50 – 60% nên đây được xem là nguồn dinh dưỡng phục hồi sức khỏe tuyệt vời cho người già, người bệnh. Sở dĩ nguồn protein trong tổ yến tốt hơn các loại thịt cá rất nhiều là do quá trình chim yến dùng nước dãi làm tổ hoàn toàn tự nhiên, trong khi thịt cá được khai thác bằng cách giết thịt động vật. Khi bị giết thịt, động vật rơi vào trạng thái hoảng loạn và stress, nên cơ thể tiết ra nhiều hormone adrenaline. Đây là chất làm hao hụt dinh dưỡng và độ tươi ngon của thịt, cá. Do đó thành phần cao đạm trong tổ yến luôn được đánh giá cao hơn bao giờ hết.

 Với 18 loại axit amin cùng 31 nguyên tố vi lượng, yến sào cung cấp rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ và nâng cao sức khỏe người dùng mọi độ tuổi. Bên cạnh đó, trong số 200 loại đường được tìm thấy trong tự nhiên, có 8 loại tham gia vào các hoạt động sống của cơ thể người, thì yến sào chứa đến 7 loại, quả là điều hiếm thấy.

Ngoài ra trong các loại yến sào còn chứa 6 loại hormone như testosterone, estradiol, progesterone, prolactin… có tác dụng hỗ trợ điều hòa nội tiết tố cho cả nam và nữ giới. Do đó trong một số công thức chưng yến như như yến chưng nhân sâm, yến chưng đông trùng… tác dụng sinh lý của món ăn được thể hiện rất rõ.

Những công dụng nổi bật của yến sào có thể kể đến như:

Hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh, sau phẫu thuật, mới khỏi bệnh, tốt cho người già, người suy nhược cơ thể

Hỗ trợ phục hồi các tổn thương, kích thích phát triển hồng cầu và bạch cầu, tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế sút cân, bồi bổ khí huyết

Tốt cho sự phát triển của thai nhi (trên 5 tháng) và trẻ nhỏ (trên 12 tháng)

Bổ phế, long đờm, giảm ho

Kích thích hệ tiêu hóa, tăng hiệu quả hấp thu qua màng ruột, giúp ăn ngon miệng, cải thiện tình trạng biếng ăn

An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

Làm chậm quá trình lão hóa, kích thích tăng sinh collagen và elastin cho làn da sáng khỏe

Đặc biệt, với công dụng kích thích sự sinh trưởng của tế bào bạch cầu, yến sào còn được đưa vào nghiên cứu điều trị nhiễm HIV – AIDS.